Какво е RFID безсензорно разплащане? Анализ на основната технология на интелигентния касиер в индустрията за горещи съдове

Когато касовият апарат на ресторант с пресни бюфети за горещи гърнета все още е за спорове за грешки при ръчно броене, когато управителите на магазини с разпръснати сметки са трудни за проследяване на източника на поръчката, RFID безсензорната технология за разплащане тихо пренаписа правилата на индустрията. Това не е концепцията за „черна наука и технологии“, а кацане, за да даде възможност на хиляди магазини да използват инструмент за ефективност – 10 секунди за завършване на броене на чинии на маса, ценообразуване, 99,9% точност на разпознаване, цялата верига от проследими данни за поръчките, напълно нарушава традиционните ограничения за разплащане. Как работи тази технология? Защо може да се превърне в ядрото на интелигентното подобрение на индустрията за горещи гърнета? Следва задълбочен анализ на нейното техническо ядро ​​и приложна стойност.

Един

RFID безсензорно разплащане: технически принципи и основна логика

RFID (радиочестотна идентификация), т.е. технология за радиочестотна идентификация, чиято основна логика е „чип + идентификация на оборудването + системна връзка“ на цялата автоматизация на процеса.

Магазините ще бъдат в диаминни чинии, оформени прибори за хранене, вградени във вътрешен UHF RFID чип, като всеки чип има уникален UID идентификационен код, backend системата ще бъде предварително обвързваща с кода на чипа и цвета на чинията, модела, цената, адаптивните ястия и друга информация; храненето на клиентите е завършено, сервитьорът е оборудван с RFID модул за четене и писане.преносим PDAВнимателно премествайки оборудването през радиовълните, бързо прочетете информацията за чипа във всички плочи, синхронизирайте с информацията за чипа зад кулисите, синхронизирайте достъпа до предварително зададените фонови данни, незабавно завършете броя на статистическите данни и сумата на счетоводството, без ръчно броене едно по едно, проверете цената.

Две

Основни технологични акценти: ключови открития, адаптирани към сценарии с горещи точки

1

Използвайки ултрависокочестотна лента от 860-960MHz, със силно проникване и голямо разстояние на разпознаване, дори ако множество тави са подредени и блокирани, може да се чете насочено и без мъртъв ъгъл, решавайки проблема с пропуснато четене на множество тави.

2

Технологията за интеграция на чипове и прибори за хранене е зряла, микрочипът е безпроблемно вграден във вътрешността, не влияе на външния вид и безопасността на употреба, и е устойчив на дезинфекция при висока температура, влажна среда и често почистване, което удължава експлоатационния живот и синхронизацията на приборите за хранене.

3

Технологията за синхронизиране на данни в реално време позволява данните за сетълмент, прочетени от PDA, да бъдат незабавно предавани към задкулисието и касовата система, реализирайки „преглеждане на ценообразуващите табели, синхронизирани данни“, осигурявайки пълна поддръжка за проследяване на поръчките и анализ на данните.

Три

Сравнение с традиционния режим: основното предимство на технологичното овластяване

⭐В сравнение с традиционното ръчно сетълментиране, предимствата на безсензорното сетълментиране с RFID са много значителни.

Точност на разпознаване – процент на грешки при ръчно броене от 5% -8% и RFID с уникален чип за разпознаване на код, процент на точност от 99,9%, за елиминиране на пропуски и грешна цена;

Ефективност на сетълмента – ръчното обработване на една маса отнема 5-10 минути, лесно се редят на опашка в пиковите часове, RFID попълването отнема само 10 секунди, десетки пъти по-ефективно;

Управление на данни – традиционното сетълмент разчита на ръкописни записи или обикновена счетоводна книга, информацията е фрагментирана и лесна за загуба, RFID системата автоматично запазва времето на сетълмент, номера на масата, данните за регистрационния номер и други данни с пълна връзка, формирайки проследими файлове;

Праг на операцията – ръчното разплащане изисква служителите да се запознаят с цената, квалифицираното броене, RFID оборудването е лесно за работа, временните работници могат да бъдат обучени за 10 минути, за да започнат работа, което намалява изискванията за труд.

Четири

Стойност на технологичното приземяване: Реконструкция на бизнес логиката на магазина за горещи потове

Стойността на⭐Безсензорното разплащане с RFID е много повече от ефективност на касата, а се крие и в реконструкцията на оперативната логика на магазина.

Управленска страна – за решаване на проблемите, свързани с трудно проследяване на поръчката, лесна проверка на грешки, фрагментация на данните, така че процесът на сетълмент да е стандартизиран, данни, обработка на оплаквания от клиенти, проверка на сметките по-обосновано;

Оперативна страна – точните данни за поръчките интуитивно отразяват обема на продажбите на популярни ястия, пиковите часове, структурата на потреблението и друга информация, осигурявайки надеждна подкрепа за коригиране на ястията, оптимизиране на цените, управление на запасите и спомагайки за усъвършенстване на операциите;

От страна на потреблението – значително намаляване на времето за чакане на касата, избягване на спорове, причинени от грешки в ръчното броене, подобряване на изживяването при хранене и подпомагане на магазините за изграждане на репутация и насърчаване на повторни покупки.